640ML हुआ ​​डायओ कुकिंग वाइन

NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD ची 640ML Hua Diao Cooking Wine. पारंपारिक कारागिरीसह मोठ्या क्षमतेचे स्वयंपाक-विशिष्ट मद्य आहे, ज्यामध्ये तांदूळ, गहू, पाणी कच्चा माल म्हणून वापरला जातो आणि दीर्घकाळ आंबवले जाते. त्यात मध्यम अल्कोहोल सामग्री (सामान्यतः 12%-15%), एम्बर रंग, पिवळा सुगंध आणि अमीनो ऍसिड आणि शर्करा समृद्ध आहे. हे प्रभावीपणे माशांचा वास काढून टाकू शकते, ताजेपणा वाढवू शकते, सुगंध वाढवू शकते आणि स्निग्धता दूर करू शकते. हे मांस मॅरीनेशन (जसे की नशेत कोंबडी), ब्रेस्ड डिशेस (जसे की ब्रेझ्ड डुकराचे मांस), सीफूड शिजवणे आणि सूप आणि लापशी मसाला, विशेषत: स्वयंपाकघरातील उच्च वापरासाठी योग्य आहे.

उत्पादन वैशिष्ट्ये

640ML Hua Diao Cooking Wine हे निवडक ग्लुटिनस भात आणि पारंपारिक किण्वन स्टार्टर्स वापरून काळजीपूर्वक तयार केले जाते, आधुनिक डायनॅमिक किण्वन नियंत्रण तंत्रज्ञानाद्वारे वर्धित केले जाते.

प्रमुख वैशिष्ट्ये:

नैसर्गिकरित्या वृद्ध Hua Diao सुगंध सह समृद्ध सुगंध प्रोफाइल

संतुलित गोडवा आणि मधुर चव सह स्वच्छ एम्बर रंग

प्रभावीपणे माशांचा वास काढून टाकते आणि उमामीची चव वाढवते

मांस कोमलता आणि स्वयंपाक खोली सुधारते

स्वयंचलित किण्वन प्रणालीद्वारे समर्थित स्थिर गुणवत्ता

घरगुती स्वयंपाक आणि औद्योगिक अन्न प्रक्रिया दोन्हीसाठी योग्य

उत्पादन तपशील  

अनुप्रयोग परिस्थिती

640ML Hua Diao Cooking Wine चा वापर मोठ्या प्रमाणावर चीनी आणि आंतरराष्ट्रीय पाककृती अनुप्रयोगांमध्ये केला जातो:

1. मांस पाककला

डुकराचे मांस, गोमांस, कोकरू आणि कुक्कुटपालन गंध दूर करण्यासाठी आणि चवची खोली वाढवण्यासाठी आदर्श.

2. सीफूड डिशेस

माशांचा वास दूर करण्यासाठी आणि ताजेपणा सुधारण्यासाठी मासे, कोळंबी, खेकडा आणि शेलफिशसाठी योग्य.

3. औद्योगिक अन्न प्रक्रिया

फूड फॅक्टरी, कॅटरिंग चेन आणि सीझनिंग उत्पादकांनी सातत्यपूर्ण चव तयार करण्यासाठी वापरले.

4. Marinades आणि सॉस

मॅरीनेड प्रवेश वाढवते आणि सॉस आणि कंपाऊंड सीझनिंगमध्ये एकूण चव संतुलन सुधारते.

गुणवत्ता हमी

ALA RICE WINE Hua Diao Cooking Wine च्या प्रत्येक बॅचवर कडक गुणवत्ता नियंत्रण असते:

●उच्च-गुणवत्तेच्या तांदूळ स्रोतांमधून कच्च्या मालाची निवड

●नियंत्रित सूक्ष्मजीव किण्वन प्रक्रिया

●स्टेनलेस स्टील टाकी वृद्धत्व आणि स्टोरेज

●मल्टी-स्टेज फिल्टरेशन आणि संवेदी तपासणी

●BRCGS मानकांनुसार अन्न सुरक्षा अनुपालन चाचणी

हे स्थिर चव, अन्न सुरक्षा आणि निर्यात-दर्जाची सुसंगतता सुनिश्चित करते.

ALA राइस वाइन उत्पादक फायदा

उत्पादन क्षमतेनुसार चीनमधील शीर्ष पाच पिवळ्या वाइन उद्योगांपैकी एक म्हणून, NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD. R&D, किण्वन, उत्पादन आणि निर्यात विक्री समाकलित करते.

मुख्य विश्वासार्हता हायलाइट्स:

● 1908 पासून सुरू झालेल्या ब्रूइंग वंशातून स्थापना (डॉन्गफेंग ब्रुअरीचा वारसा)

●आधुनिक स्टेनलेस स्टील किण्वन प्रणालीसह 150,000㎡ पेक्षा जास्त उत्पादन बेस

● ISO9001, ISO22000, ISO14001, HACCP आणि BRCGS द्वारे प्रमाणित

●राष्ट्रीय-स्तरीय किण्वन अभियांत्रिकी संशोधन केंद्र

●वार्षिक उत्पादन क्षमता: 60,000+ टन मद्यनिर्मिती / 100,000 टन भरणे

● युरोप, अमेरिका आणि आग्नेय आशियातील 50+ देशांमध्ये निर्यात करणे

हे ALA RICE WINE Hua Diao Cooking Wine ची प्रत्येक बाटली कठोर आंतरराष्ट्रीय अन्न सुरक्षा आणि गुणवत्ता मानकांची पूर्तता करते याची खात्री करते.