निंगबो अला राइस वाईन कंपनी, लिउच्च-गुणवत्तेची शाओक्सिंग फ्लेवर कुकिंग वाईन तयार करते आणि पुरवते, जी तंत्रांचा वापर करून काळजीपूर्वक तयार केली जाते, समृद्ध आणि अस्सल चव आणि वर्धित सर्जनशीलता देते. एक विश्वासार्ह चायनीज शाओक्सिंग कुकिंग वाईन उत्पादक म्हणून, आम्ही उच्च-गुणवत्तेच्या कुकिंग वाईनच्या निर्मितीवर लक्ष केंद्रित करतो, उत्पादने लोणचे, स्टीविंग आणि स्वयंपाक डिशसाठी अतिशय योग्य आहेत. तुम्ही रेस्टॉरंट, किरकोळ विक्रेता किंवा जागतिक खरेदीदार असलात तरीही, आम्ही आमच्या मधुर आणि कुकिंग वाईनवर स्पर्धात्मक घाऊक किमती देऊ करतो.
व्यावसायिक स्वयंपाकाच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी शाओक्सिंग कुकिंग वाईनमध्ये बहुआयामी कार्ये आहेत:
1. माशांचा वास स्निग्धपणा दूर करते. हे मांस आणि सीफूडमधील माशांच्या वासाचे पदार्थ (जसे की ट्रायमेथिलामाइन, हायड्रोजन सल्फाइड इ.) तटस्थ करते.
2. वाढवते आणि ताजेपणा. कूकिंग वाईनमध्ये समृद्ध अमीनो ॲसिड आणि कमी करणारी साखर Maillard प्रतिक्रियामध्ये भाग घेते, आकर्षक रंग आणि सुगंध तयार करतात.
3. मांस मऊ करते. स्वयंपाक केल्याने मांस मऊ होऊ शकते, ते अधिक कोमल आणि पोत मध्ये गुळगुळीत बनते.
4. चव संतुलित करते. कूकिंग वाईनमधील साखर आणि मीठ यांचे प्रमाण डिशच्या चवचे नियमन करू शकते आणि एकूणच चव वाढवू शकते.
झेजियांग प्रांत आणि निंगबो सिटीच्या किण्वन अभियांत्रिकी संशोधन केंद्रामध्ये एक काळ-सन्मानित ब्रँड म्हणून, कडे ISO9001, ISO22000, BRCGS आणि इतर आंतरराष्ट्रीय अधिकृत प्रमाणपत्रे आहेत. त्याच्या "अला ओल्ड वाईन" ब्रँडची किंमत 2.5 अब्ज युआन आहे. परकीय व्यापार निर्यातीच्या बाबतीत, कंपनीला निर्यातीचा वीस वर्षांपेक्षा जास्त अनुभव आहे, अमेरिका आणि आग्नेय आशियातील ५० हून अधिक देशांमध्ये शाओक्सिंग कुकिंग वाईनची निर्यात केली जाते, ज्याची वार्षिक निर्यात 10,000 टनांपेक्षा जास्त आहे आणि ती सातत्याने चीनच्या पिवळ्या निर्यातीत अग्रगण्य उद्योग आहे.
